2019.05.01

【特集】のとキリシマツツジをモチーフにした日本酒『紅い花』をお披露目です。

桜の見頃がひと段落すると、能登では真っ赤なのとキリシマツツジが満開になります。2019年春、のとキリシマツツジをモチーフにした赤色の日本酒を造りました。誕生まで約3年、お酒に込めた思い、完成までの道のりのおはなしです。（… 続きを読む

2019.04.25

新しい日本酒「紅い花」発売開始のお知らせ。

3年前より新しいお酒づくりに取り組んでまいりました。「紅い花」が、この春ついに発売開始となります。能登の春を紅く彩る「のとキリシマツツジ」をモチーフにしたお酒です。このお酒がきっかけとなり、日本酒に興味を持ってくれる方が… 続きを読む

2015.11.01

ホームページをリニューアルしました。

本日、当社HPをリニューアルしました。 引き続き、当社HPをご愛顧賜りますようよろしくお願いします。 当社HPのトップページ( https://www.notosuehiro.com/ )へのリンクは原則フリーです。ただ… 続きを読む

2015.09.24

「サケマルシェ2015」に出店します。

2015年10月24日~25日の2日間にわたって、しいのき迎賓館で「石川の地酒と美食の祭典・サケマルシェ2015」が開催されます。当社も出店いたします。 当日は、美味しいお酒と食事を楽しんで、サケマルシェを満喫しましょう… 続きを読む

2015.08.01

新商品「遼」発売開始のお知らせ。

お待たせしました。新商品の純米酒「遼」が発売開始となります。 「遼」は、お米の持つふくよかな甘みを十分に引き出しながら、スッキリとした酸によりキレもよくバランスのとれた味です。アタックは甘く、徐々に辛く。味が口の中で変化… 続きを読む